Потешный докладчик пытается донести до слушателей, каким важным является для всех граждан общественное питание. Но пафосные речи говорить легко, а что же происходит в столовой, которой он заведует?
На первый взгляд все устроено достойно, но официантка почему-то одета в очень грязный халат. Гость пытается расправиться с бифштексом, но, не поддавшись ножу, мясо улетает за окно.
Тем временем заведующий уютно устроился на речном бережку порыбачить. Тут к нему прибегает жена с тревожной новостью: оказывается, в столовую скоро приедет комиссия с проверкой.
Перепуганный начальник объявляет всеобщую мобилизацию: нужно хотя бы прибраться в помещении, иначе им несдобровать. Спасать положение должен повар, но тот даже из душа выходить не спешит: мяса нет, идей тоже, в общем, готовить нечего.
Чтобы критик не сказал комиссии лишнего, заведующий запирает его и начинает наводить красоту в столовой.
Инспектором оказалась проницательная женщина в косыночке. Она решается что-нибудь заказать.
Гостья терпеливо сносит, как официантка повязывает ей салфетку под самое горло, и выслушивает болтовню заведующего. Наконец, на кухню прокралась жена начальника с кастрюлькой еды собственного приготовления.
Пока сотрудники хлопочут, а запертый повар пытается вырваться из душевой, инспектору подают грибной супчик и цыпленка. Блюда так нравятся гостье, что она тут же решает питаться здесь постоянно. Благо, у нее и сыновей полно, и соседей по дому тоже стоит пригласить.
Наконец, является оскорбленный в лучших чувствах повар. Он пытается рассказать всю правду. Но гостья прерывает его и обещает, что в столовой обоснуются представители общественного контроля, которые будут дежурить здесь с утра и до вечера.
От этих новостей начальник падает без чувств.
