Меренга – основа многих потрясающих десертов. От Иль флотант до Павлова. И у этих десертов есть кое-что общее – хорошо взбитые сливки. Это ключ к удачной меренге. Сегодня Марта Стюарт покажет три способа приготовления десертов из меренги. Венок из меренги, шоколадный ангельский бисквит с глазурью из молочного шоколада и миндальный дакуаз.
Отзывы