Объявляем эту субботу рыбным днем! Готовим хорошо известную треску, но необычным образом — я расскажу, как сделать хрустящую корочку и при этом сохранить сочность филе. А в дополнение вас ждет рецепт полезного песто из зеленого горошка и орехов. Подойдет любая плотная белая рыба, главное, чтобы она не была водянистой. Панировочные сухари я всегда использую домашние — вчерашний хлеб подсушиваю в духовке, а потом измельчаю в блендере. Вместо черного кунжута можно взять белый и слегка подсушить его на сухой сковороде.
Посмотреть программа #сладкоесоленое 1 сезон 77 серия - Рецепт вкусной жареной трески с песто из горошка от Юлии Высоцкой онлайн на русском языке в хорошем качестве. Приятного просмотра!
