Вместе со сценаристом Дьябло Коуди он работал над фильмами «Бедная богатая девушка» и «Талли», в которых главные роли исполнила Шарлиз Терон. Из недавних проектов Райтмана стоит отметить байопик «Как не стать президентом» с Хью Джекманом в главной роли.
Джейсон Райтман работал над четырьмя сезонами номинированного на «Золотой Глобус» комедийного сериала «Без обязательств». Он спродюсировал получившую премию «Оскар» драму «Одержимость»; драму Жана-Марка Валле «Разрушение» и культовый триллер Карин Кусамы «Тело Дженнифер». В 2010 году Райтман вместе с Элвисом Митчеллом выступил одним из создателей сериала Live Read, который на протяжении пяти сезонов транслировался на канале LACMA. В 2020-м в самый разгар пандемии Райтман выступил создателем и режиссёром минисериала «Домашний фильм: Принцесса-невеста». Миллионы долларов прибыли, которые принёс прокат сериала», были отправлены в некоммерческую организацию World Central Kitchen, представители которой помогают голодающим таких стран, как Доминиканская Республика, Никарагуа, Замбия, Перу, Куба, Уганда, Багамы, Камбоджа и США.
