Jon Korbet 9-may 1961-yilda Viling shahrida tug'ilgan. To'liq ismi – Jon Jozef Korbet kichik (inglizcha John Joseph Corbett, Jr.). U Viling Markaziy Katolik O'rta maktabini tugatgan. Dastlabki yillarda bir necha yil zavodda ishlagan. Kaliforniya kollejida, dramatik san'at fakultetida o'qigan. Aktyorlik karerasini reklama suratlaridan boshlagan, bir necha o'nlab reklama rolliklarida suratga tushgan.
Kino uchun Jon o'ttiz yoshga yaqin bo'lganida debyut qilgan. Uning birinchi ishlaridan biri "Shimoliy tomon" serialidagi suratga tushish bo'lgan. Bu serial ikki marta "Oltin globus" va "Emmi" mukofotlariga sazovor bo'lgan. 1996-yilda Korbet Gilbert Kaytsning "Begunoh qurbonlar", Jeff Murfining "Orqaga qaramang" va Kris Tomsonning "Morrison oilasidagi qotilliklar" televizion loyihalarida bosh rollarni o'ynagan. 1998-yilda Jon "Viziter" serialidagi suratlari uchun "Saturn" mukofotiga "Eng yaxshi janr televizion aktyori" nominatsiyasida nomzod qilib ko'rsatilgan.
Korbetni ko'pincha melodramalar va romantik komediyalarda taklif qilishgan. U sevgi qahramonlari rollarini yaxshi o'ynagan. Shunday qilib, u "Seks katta shaharda" mashhur serialida o'ynagan va keyinchalik "Seks katta shaharda 2" to'liq metrajli filmida suratga tushgan. Uning qahramoni bu loyihada asosiy qahramon Keri Bredshouning ideal yigiti. 2001-yilda Korbet Joela Zvika rejissyoriga ega bo'lgan romantik komediya "Mening katta yunon to'yim" filmida bosh rolni o'ynagan. Film ssenariysi asosiy rolni ijro etgan Nia Vardalosning avtobiografiyasiga asoslangan. Taqdirga o'xshab, bir necha yildan keyin Korbet yana Vardalos bilan "Men Valentiin kunini yomon ko'raman" melodramasida birga ishlagan, u yerda aktrisa rejissyorlik ham qilgan. Keyinchalik u Keyt Xadson bilan "Modali onam" filmida suratga tushgan. "Tara Qo'shma Shtatlari" serialida tomoshabinlar Korbetni Maks Gregson rolida ko'ra olishgan. Aktyorning so'nggi ishlaridan biri "Oydek katta tabassum" va "NCIS: Red" televizion loyihalarida suratga tushishi bo'lgan.
Aktyor bir necha multfilm va filmlarning ovozini berishda ishtirok etgan: Bill Bleykerning "The Griffin and the Minor Canon", Mark Kouwening "Oyga sayohat 3D" va boshqalar.
Jon, shuningdek, o'zining kantri uslubidagi qo'shiqlarining ijrochisi bo'lib, 2006-yilda "Good To Go" albomini chiqargan. Korbet o'zini yaxshi jismoniy shaklda ushlab turadi, bino va basketbol o'ynaydi.
Ma'lumki, aktyor o'z oilasi bilan rancho'da yashaydi. U to'rtta ot, bir eshak va ikki itni parvarish qiladi.
