Xelms Atlanta shahrida (Jordjiya shtati) tug'ilgan. Uning ingliz, irland, nemis, golland va frantsuz ildizlari bor. 13 yoshida unga ochiq yurak operatsiyasi qilingan, bu og'ir tug'ma yurak nuqsonini tuzatish uchun bo'lgan, u supravalyulyar aortal va o'pka stenozini tasvirlagan. Edning so'zlariga ko'ra, operatsiya to'qqiz soat davom etgan va undan keyin bir hafta intensiv terapiya bo'limida saqlangan.
U yoshligida "Interlochen" san'at markazida o'qigan va Vestminster maktabini tamomlagan. Xelms Oberlin kollejiga geologiya mutaxassisi sifatida kirgan, ammo 1996 yilda kino nazariyasi va texnologiyasi bo'yicha bakalavr darajasini olgan. U Nyu-York universitetining Tish san'at maktabida almashinuv talabasi sifatida bir semestr o'tkazgan.
Xelms Noks kollejining faxriy go'zal san'atlar doktori bo'lib, u erda 2013 yilda kirish nutqini aytgan. 2014 yil may oyida Xelms Endi Bernardning alma-materi Kornell universitetida nutq aytgan, bu qahramonni u "Ofis" serialida ettin mavsum davomida ijro etgan. 2015 yil may oyida Xelms Virjiniya universitetida xayrlashuv nutqini aytgan.
U turmush qurgan va bir qizi bor.
Oberlinni tugatgandan so'ng Xelms Nyu-Yorkdagi komediya ansamblarida yozuvchi va ijrochi sifatida komediya va aktyorlik karerasini boshlagan, shuningdek, "Upright Citizens Brigade" guruhida improvizatsiya o'rgangan. Bir vaqtning o'zida u Nyu-Yorkdagi "Crew Cuts" post-produksiya markazida muharrir-stajyor bo'lib ishlagan.
Xelms Nyu-Yorkda komik bo'lgan, so'ngra 2005 yilda bergan intervyusida aytganidek: "The Daily Show" dasturida ochiq kasting bo'lgan, men bilan ishlagan kasting kompaniyasi orqali. Men ushbu rol uchun kastingdan o'tgan va uni olganman". 2002 yil aprelidan 2006 yil o'rtasiga qadar satirik yangiliklar dasturida Xelms "dalada hisobotlar" qilgan, shuningdek, shouning turli segmentlarini olib borgan.
Xelms 2006 yilda shoudan ketgan, ammo ba'zida qisqa ijrolarga qaytgan. 2006 yil iyul oyining oxirida NBC Xelmsni "Ofis" serialining aktyorlar tarkibiga Endi Bernard roli bilan qo'shganini e'lon qildi, u Kornell bitiruvchisi bo'lib, a kapella musiqasiga berilib ketgan. Xelms serialning uchinchi mavsumidan boshlab doimiy aktyor bo'lgan. "U ushbu qahramonni yaratmoqchi bo'lganlar bilan juda ko'p umumiy jihatga ega edi", - deydi serial ssenariy muallifi va Tob Flendersonga rolni ijro etgan Pol Liber shtayn. "Ular birlashishni qachon boshlaganini eslay olmayman", - deya qo'shimcha qilgan u. Xelms 2006 yil 5 dekabrda "The Daily Show" ga qaytib kelgan va u Skranton shahridagi qog'oz kompaniyasida "yashirin" ishlagani uchun yo'q bo'lganligini aytgan, bu "Ofis" serialiga ishora.
Xelms tezda asosiy aktyorlar tarkibining bir qismiga aylangan va oxir-oqibat shouning prodyuserlaridan biriga aylangan. 2009 yil iyun oyida Milliy ommaviy radio bilan bergan intervyusida Xelms o'z qahramoni Endi Bernard singari a kapella musiqasiga berilib ketganligini aytgan. Shu vaqt oralig'ida Xelms turli komediya seriallari va shoularida kichik rollarda chiqishni boshlagan.
2009 yilda Xelms "Malyishnik V Vegas" kutilmagan blokbaster filmida suratga tushib mashhur bo'lgan, bu yozgi komediya filmida Bredli Kuper va Zak Galifianakis ham ishtirok etgan. Ushbu film butun dunyo bo'ylab 465 million dollardan ko'proq daromad olgan va shu zahoti ikkita davomi paydo bo'lgan, ularda Xelms ham o'z rolini takrorlagan.
2012 yilda Ed Xelms "Loraqs" multfilmida bosh qahramonlardan biri Nahodkinsga ovoz bergan, keyingi yili "Biz - Millerlar" komediya blokbasterida ikkinchi darajali rolni o'ynagan, unda Jenifer Eniston va Jeyson Sudeikis ham ishtirok etgan. 2015 yilda "Kaniqulalar" komediyasi ekranga chiqqan, u erda u Kristina Applgeyt bilan birga bosh rolni o'ynagan. 2017 yilda Xelms "Kapitan Podshannik: Birinchi epik film" multfilmida bosh qahramonga ovoz bergan. Keyin u 2018 yilda Jeremi Renner va Jon Xemm bilan birga "Siz haydasiz!" komediyasida suratga tushgan.
2019 yilda "Korporativ hayvonlar" nomli muvaffaqiyatsiz komediya filmi chiqqan. 2020 yilda "Kofe va Karim" komediya-boevik filmi ekranga chiqqan, unda u bosh rollardan birini ijro etgan.
Xelms "The Lonesome Trio" blyugrass guruhida do'stlari Ian Rigg va Jeykob Tilov bilan birga o'ynaydi. Ular guruhni kollejda o'qib yurgan paytda tuzganlar va hozirgacha har yili bir nechta kontsertlarda chiqishadi. Ular 2013 yil yozida birinchi albomini yozganlar. Xelms banjo, gitara va pianino chaladi.
