Dubakina 1989-yil 2-noyabrda Sevastopolda tugʻilgan. Uning ota-onasi Moskvadan boʻlib, qizi tugʻilgan vaqtda vaqtincha Qrim yarim orolida boʻlganlar. Otasi kompyuter texnologiyalari bilan ishlagan, onasi esa uy hayoti bilan shugʻullanardi. Qiz bolakay oilada ikkinchi farzand boʻlgan. Uning katta opasi tibbiyotni oʻrgangan va keyinchalik Shvetsiyaga koʻchib ketgan. Kichik Katya bolaligidanoq ijodiy kelajakka intilgan. Ota-onasi uni Tretyakovka galereyasidagi badiiy maktabga topshirganlar. Birinchi sinfdan ettinchi sinfgacha Dubakina Galina Vishnevskaya nomidagi musiqa-teatr sanʼati kollejining oʻquvchisi boʻlgan. Shu bilan birga, Katya Jozef Gaydn nomidagi musiqa maktabida pianino darslariga qatnashgan. Etti yillik oʻqishdan soʻng, Dubakina Sergey Prokofyev nomidagi musiqa maktabiga gitarani oʻrganish uchun kirgan. 2003-yildan boshlab, Yekaterina teatr maktabining oʻquvchisi boʻlgan. Uch yildan keyin, u Rossiya teatr sanʼati akademiyasiga hujjat topshirdi va rejissyorlik fakultetining aktyorlik boʻlimini tanladi.
Yekaterinaning kino debyuti 2004-yilda, Galina Vishnevskaya nomidagi maktabda oʻqiyotgan vaqtida sodir boʻlgan, u yerda aktyorlik mahoratini, sahnada nutqni rivojlantirish va raqslar bilan shugʻullanardi. "Moya prekrasnaya nyan'" yangi teleseriali uchun aktyorlar tanlash boʻyicha yordamchi, asosiy qahramon Maksim Viktorovichning qizi Mariya Maksimovna Shatalina rolini oʻynay oladigan yosh aktyorani qidirardi. Kasting muvaffaqiyatli oʻtdi va Yekaterina bu rolga tasdiqlandi. Teleserial suratlari toʻrt yil davom etdi. Uning hamkorlari – Anastasiya Zavortnyuk, Sergey Zhigunov, Boris Smolkin, Olga Prokofyeva va Lyubov Polischuk edi. Bu vaqt ichida suratga olish maydonchasida koʻplab yulduzlar tashrif buyurganlar, ulardan Nina Ruslanova, Valeriy Garkalin, Galina Polskix, Aristax Livanov, Nikolay Baskov, Filipp Kirkorov, Garik Xarlamov, Tatyana Lazareva va boshqalar. Loyiha tomoshabinlar tomonidan eʼtirof etildi va bir necha TEFI mukofotiga sazovor boʻldi. Shu bilan birga, Yekaterina Sergey Rusakovning "Odinokoye nebo" komediya teleserialida ishtirok etdi, bu yerda u kichik epizod rolini oʻynadi. 2006-yilda Dubakina Rezo Gigineyshvilining "Zhara" yoshlar melodramasida rol taklifini oldi, ammo bu rol ham ramziy edi. 2008-yilda Yekaterina Anastasiya Zavortnyuk va Sergey Zhigunov bilan "Moya prekrasnaya nyan' 2: Jizn' posle svadby" davomi filmida hamkorlikni davom ettirdi. Shu paytda aktyor MVM Teatrining (Moskva kichik Bronnaya teatri) truppasi aʼzosi boʻldi. 2011-yilda Roman Fokin "Svetofor" komediya serialida uni tasdiqladi. Keyingi ish – Flyuza Farkshatovaning "Nemnogo ne v sebe" seriali boʻldi. 2013-yilda esa Dubakina Andrey Silkinin "Dumay kak zhenshchina" koʻp seriyali loyihasida, unda bosh rolni Marat Basharov oʻynagan, ishtirok etdi.
