1987-yil 21-fevralda Florida shtatida tug'ilgan. Uning otasi tadbirkor, onasi sug'urta agenti bo'lgan. Bolaligida katta akasi bilan birga jang san'atlarini, xususan, tekvondo bilan shug'ullanib, o'z guruhida jiddiy raqib hisoblanib kelgan. Qiz har doim aktrisa bo'lishni xohlagan va o'n yetti yoshida xususiy maktabni tugatgandan so'ng Gollivudga jo'nab ketgan. Qiziqarli jihati shundaki, uning ota-onasi va akasi hali ham tug'ilgan shahrida yashayapti. Los-Anjelesda Eshli mashhur aktyorlik maktabi Li Strasbergga o'qishga kirdi. O'qish bilan birga u model bo'lishga urinib ko'rdi, lekin uning past bo'yi bunga xalaqit berdi, shuning uchun qiz aktyorlik karerasiga e'tibor qaratdi va tez orada reklama rolliklarida, musiqa klipida va turli televizion dasturlarda paydo bo'la boshladi. Bosqichma-bosqich seriallardagi birinchi rollar keldi, ulardan “Jordanning tergovi”, “Podstava” va “Akuşka”ni alohida ta'kidlash mumkin. 2007-yilda Grin katta ekranda debyut qildi, “Moy papasi psix” komediyasida Maykl Duglasning bosh rolidagi ikkinchi darajali rollarni ijro etdi. Bir yildan so'ng aktrisa “Sumerki” mistik melodramasining muvaffaqiyati tufayli birinchi marta shuhrat qozondi, u yerda u asosiy rollardan birini o'ynadi. Film nafaqat tomoshabinlar tomonidan yaxshi qabul qilindi, balki kichik byudjetga qaramay katta daromad keltirdi, shuning uchun keyingi qismlarning suratga olinishi qaror qilindi. Keyingi yillarda davomiy filmlar chiqdi: “Sumerki. Saga. Yangi oy” (2009), “Sumerki. Saga. Tutash” (2010) va “Sumerki. Saga: Tong otishi — 1-qism” (2011). Eshli va uning sheriklari o'zlarining muvaffaqiyatlarini mustahkamladilar. Biroq, aktrisaning loyihada ishtirok etishi uning agenti va prodyuserlar o'rtasidagi moliyaviy kelishmovchiliklar tufayli shubha ostida qoldi. “Sumerkilar” suratga olish orasida Grin “Skayt lend” (2010) dramasi va “Jangchi yuragi” (2011) sport melodramasida o'ynadi, bundan tashqari, “Pan Amerikan” serialining aktyorlar tarkibiga qo'shildi. Aktrisa ishtirokidagi so'nggi filmlar – “Yoz. Sinfdo'stlar. Sevgi” komediya melodramasi va “Yavleniye” mistik trilleri (uning chiqishi suratga olishdan keyin bir necha yilga kechiktirildi). 2012-yilda Eshliga “Amerika realiyalari” yangi serialidagi asosiy rollardan biri taklif qilindi va eng yaqin vaqtlarida “Sumerki. Saga: Tong otishi — 2-qism” film seriyasining chiqishi kutilmoqda.
Modellarlik karerasi amalga oshmagan bo'lsa-da, aktrisa DKNY va AVON brendlarining yuzi bo'lgan.