Filipp Ershov 1993-yil 4-sentyabrda Sankt-Peterburgda tug'ilgan. Uning otasi, Roman Ershov, kino rejissyori.
2014-yilda Filipp Sankt-Peterburgdagi Teatr san'ati akademiyasini, Arvid Mixaylovich Zelanda ustaxonasi bo'yicha tugatgan. 2015-yildan boshlab aktyor Mariya Ermolova nomidagi teatrdan xizmat qilmoqda.
2008-yilda Filippning kino karerasi Aleksandr Karavaevning “Qadimgi yangi Rossiya” qisqa metrajli filmidagi roli bilan boshlangan. Keyinchalik u “Harbinda hammasi boshlangan” (2013) va “Ladoga” (2014) seriallarida kichik rollarda o'ynagan. 2015-yilda u Elena Xazanovaning “Petrushka sindromi” dramasida rol olgan.
Keyinchalik aktyor “Olga” (2016) va “Siz hammangiz meni g'azablantirasiz” (2017) seriallarida suratga tushgan. 2019-yilda Filipp rejissyor Igor Voloshinning “90-yillar. Quvno va baland ovozda” shov-shuvli serialida bosh-gitara cholar Poshani rolini o'ynagan. O'sha yili uning ishtirokida uchta dramatik film chiqqan – “Keyptaun portida…”, “Lyod 2” va “Odin vox”.
2020-yilda Filipp Ershov “Streltsov” sport dramatik filmida Torpedo futbolchisi rolini ijro etgan, shuningdek, rejissyor Vladimir Vinogradovning “O'tmishdan kelgan mehmonlar” komediya serialida Veniamin Xatov rolini o'ynagan. 2021-yilda Filipp “Yashil mer” dromedi serialida Yarik rolini, 2022-yilda esa rejissyor Timur Alpatovning “Xudojik” detektiv serialida rol ijro etgan.
2022-yilda aktyor rejissyor Nikolay Lebedevning “Nyurnberg” tarixiy dramatik filmida oddiy askar Taraburkin rolini o'ynagan. 2023-yilda Ershovning ko'p jihatli ishlar ro'yxati komediya-detektiv loyihasi – “Yo'qolgan qishloq siri” seriali bilan to'ldirilgan.
