Fillip 1950-yil 29-aprel kuni Avstraliyaning Grifit shahrida tug'ilgan. Noyisning ko'plab filmlari josuslik haqida hikoya qilishi tasodifiy emas - bu rejissyorning bolaligidan otasining Ikkinchi Jahon urushi paytida Avstraliya maxfiy xizmatida ishlagan haqidagi hikoyalari orqali olingan.
Fillip yoshligini Sidneydagi Barker kollejida o'tkazgan. Uga 18 yoshga to'lmasdan oldin u o'zining birinchi qisqa metrajli filmlarini suratga olishni boshlagan. Aktyorlar sifatida Noyis o'z do'stlarini olgan.
Sidney universitetini tugatgandan so'ng, u Avstraliya kino va televideniye maktabida o'qigan. 1971-yilda Noyis kino prodyuseri Jen Chapman bilan turmush qurgan, ammo olti yildan keyin nikoh buzilgan.
1977-yilda Fillip o'zining to'liq metrajli debyutini - "Yol-yulduzlar" filmini taqdim etgan. Keyin tarixiy drama "Kinofront" (1978) kelgan, u tijorat muvaffaqiyatiga erishgan va Avstraliya kino institutining bir necha mukofotlarini yutgan.
1979-yilda rejissyor prodyuser Jan Sharp bilan turmush qurgan, u unga ikki farzand sovg'a qilgan.
Fillip faqat kino bilan shug'ullanmagan, balki teleseriallar ham suratga olgan ("Avtostopchi" 1983-1991, "Kovrni qochish" 1984). Haqiqatan ham shov-shuvli bo'lgan prem'yera - 1989-yilda suratga olingan "Mertvyy omut" tril-yeri, u Charlz Uilyamsning shu nomdagi romaniga asoslangan. Ushbu film orqali, o'g'ilni yo'qotish bilan kurashayotgan er-xotin haqida hikoya qilgan rejissorga Gollivud prodyuserlari e'tibor bergan. Bundan tashqari, bu filmda Fillip Noyis Amerika uchun yosh aktrisa Nikol Kidman - haqiqiy avstraliyalik tabiiy iqtidorini ochgan.
1991-yilda 41 yoshli rejissyor oilasi bilan Amerikaga ko'chib kelgan. Gollivudda birinchi sakkiz yil ichida u beshta film suratga olgan, ulardan eng yorqin va tijorat muvaffaqiyatli bo'lgan - "To'g'ridan-to'g'ri va ochiq tahdid" tril-yeri (1994), bosh rolni Xarrison Ford ijro etgan. Muvaffaqiyatli bo'lgan va "Oskar"da shov-shuv ko'targan uning Greyem Grin romanining moslashuvi "Jim amerikalik" (2001) ham bo'lgan.
2004-yilda 54 yoshli usta ikkinchi marta ajrashgan va keyinchalik dizayner Vuyo Dyasi (Vuyo Dyasi) bilan yashagan, u unga o'g'il Luvuyo va qizi Ayanda sovg'a qilgan.
Gollivudda Fillip Noyis mashhur aktyorlar bilan ko'p ishlagan, masalan, Anjolina Joli bilan u ikki film suratga olgan - "Qo'rquv kuchi" (1999) va "Solt" (2010), oxirgisi rejissyorning shu paytgacha suratga olingan barcha filmlari orasida eng hit bo'lgan.
