O'n ikki yoshida qiz professional ravishda raqs bilan shug'ullanish istagini ko'rsatdi, lekin unda hech narsa chiqmadi, shunda u o'z e'tiborini boshqa ishtiyoq – teatrga o'tkazdi. Izabel Floran kurslariga qatnashdi va Pigmalion studiyasida o'qidi.
1989 yilda kino olamiga debyut qildi: yosh aktrisa Shekspirning abadiy tragediyasining yana bir moslashuvida "Romuald et Juliette" ("Romeo va Juletta") filmida rol o'ynadi. Ikki yildan so'ng, 1991 yilda, u Jan-Lyuk Yuberning "La Reine blanche" ("Oq malika") filmida suratga tushdi.
1992 yilda Kristian Vensanning "Beau fixe" ("Sohani uchun") dramasi chiqdi. Ushbu filmda o'ynagan roli uchun Izabel Karre "Sezar" mukofotiga eng istiqbolli aktrisa sifatida nomzod qilib ko'rsatildi. Keyin u "Dober Man" ("Dober Man") qisqa metrajli filmida suratga tushdi.
1995 yilda Jan-Pol Rapnoning "Le hussard sur le toit" sarguzashtli dramasi ekranga chiqdi. Ushbu filmda aktrisaga xolera bilan kasallangan qizning roli berildi va u buni a'lo darajada ijro etdi, yana bir bor "Sezar" mukofotiga nomzod qilib ko'rsatildi.
1990-yillarda Izabel Karre ishtirokidagi yana bir qancha ajoyib filmlar chiqdi, ular orasida: "La musique de l'amour: Robert et Clara" ("Sevgi musiqasi: Robert va Klara Shuman"), "Beaumarchais l'insolent" ("Bomarshe"), "Les soeurs Soleil" ("Soley opa-singillari"), "La femme défendue" ("Taqiqlangan ayol"), "Les enfants du Marais" ("Tabiat farzandlari"), "Les enfants du siècle" ("Asr farzandlari").
Aktrisa uchun yulduzli yil 2001-yil bo'ldi. U Paskal Tomasning "Mercredi, folle journée!" ("Chorshanba, aqldan ozgan kun!") komediya dramasida va "Se souvenir des belles choses" ("Go'zal narsalarni eslash") melodramasida rol o'ynadi. "Go'zal narsalarni eslash" filmidagi roli uchun Izabel Karre "Sezar" mukofotining eng yaxshi aktrisa nominatsiyasini qo'lga kiritdi.
2005 yilda "Entre ses mains" ("Qo'llarda sevgi") dramasi chiqdi, 2007 yilda "Anna M" filmi ekranga chiqdi va 2010 yilda "Les émotifs anonymes" ("Anonim romantiklar"). Ushbu barcha filmlardagi rollari uchun Izabel Karre "Sezar" mukofotiga nomzod qilib ko'rsatildi.
