1969-yil 21-dekabrda Parijda, professional aktyorlar oilasida tugʻilgan. Ota-onasi har doim qizini repetitsiyalar, spektakllar, kontsertlar va partilarga olib borishgan. Jyuli uchun sevimli joy aktyorlarning sahna orqasi boʻlgan. U sahna ustida besh yoshida debyut qilgani ajablanarli emas. Shekspirning Djul'yettasi yoshidagi uning farishtaviy goʻzalligini Jan-Lyuk Godar sezib, "Detektiv" filmiga taklif qilgan. Jyuli buni sarguzasht sifatida eslaydi. Rejissyor hammaga qattiq va talabchan boʻlgan, lekin Jyuliga oʻzining xushmuomalaligi bilan. Rol qiz uchun katta kino uchun haqiqiy trampolin boʻlgan.
U 17 yoshida Bertan Taver'ye rejissyori "Beatrissning ehtirosi" filmida birinchi bosh rolni oʻynagan. Bu juda yosh inson uchun murakkab psixologik ish boʻlgan. Rejissyor oʻz vaqtini ayamagan va Jyuli bilan har bir sahnaни batafsil tahlil qilgan. Hamma uning tabiatining farishtaviy ekanligini aytishga kirishgan. Keyin Leo Karakssning "Yomon qon" radikal filmi kelgan. Bu film aktrisani moslashuvchan va itoatkor boʻlishga oʻrgatgan. Karakss aktyorga gʻoya bilishi kerak emas, u faqatgina aniq vazifani bajarishi va oʻzini katta rasmning kichik naqshlari ekanligini esda tutishi kerak, deb aytgan.
Aktrisaning mahorati filmdan filgga oʻsib borar, u oʻz institutlarini mashhur rejissyorlar bilan oʻtkazgan, ular bilan omadli boʻlgan. 1990-yilda Jyuli polshalik Agneshka Xollandning "Yevropa, Yevropa" katta harbiy dramasida suratga tushgan, nemis rejissyori Folker Shlendorfning "Svoyag" filmida. Mashhur Kshishtof Kislevski uni "Uch rang" trilogiyasiga taklif qilgan.
Delpi karerasidagi asosiy choʻqqi Richard Linklaterning "Tong oldidan" va "Quyosh botishidan oldin" filmlari hisoblanadi. Birinchi qismdagi roli uchun uni "Oskar"ga nomzod qilishgan. Ushbu filmlarda Jyuli ssenariyning hammuallifi boʻlgan. U dialoglar va butun hikoyalarni qiziqarli va mantiqiy tarzda yaratishga qodirligini isbotladi. Nyu-Yorkka koʻchib oʻtgandan soʻng, aktrisa rejissura bilan shugʻullana boshladi va 2007-yilda mustaqil ravishda "2 kun Parijda" toʻliq metrajli filmni suratga olgan. Lekin boshqalardan koʻra uning "Grafinya" rejissura ishi bilan mashhur. Oʻzining qirq yoshiga kelib, Dyulpi 50 dan ortiq filmda suratga tushgan, rejissyor sifatida 10 ta film chiqargan. Oʻz filmlarini oʻzi montaj qilishni afzal koʻradi, endi esa saundtrek yaratish bilan shugʻullanmoqda. 2003-yilda Jyuli oʻzining musiqa albomini yozgan.
Aktrisaning shaxsiy hayoti haqida gapirishni yoqtirmaydi. Uning tanlagani bastakor Mark Streytinfeld boʻlgan. Juftlikda oʻgʻil bolasi Leo tugʻilgan.