Yakoba Fransiska Mariya Smollders 1982-yil 3-aprel kuni Kanadaning Vankuver shahrida tug'ilgan. Bolaligidan sport bilan shug'ullanib, maktab spektakllarida ishtirok etgan. Voyaga yetib, u haqiqiy go'zallikka aylangan. Ko'k ko'zli qora sochli qiz modellik agentlikka chaqirilgan, ammo qiz tez orada modellik biznesni tashlab ketgan. Unga eng ko'p aktyorlik mahorati jalb etgan. 18 yoshidan boshlab u turli televizion shou va kinofilm castinglarini zabt etishga kirishgan. Qulaylik uchun u o'z ismini oddiy Kobi Smolldersga qisqartirgan.
2000-yilda u kanada-amerika televizion seriali «Andromeda» (2000-2005)da rol olgan. 19 yoshida u Amerika televizion seriali «Hunterlar» (2001-2002)da Zoi qahramonini o'ynagan. Shuningdek, Shennon Beyl rolini «Smolvil sirlari» mashhur televizion loyihasida (2001-2011) va Debora rolini «Yeremiya» serialida (2002-2004) o'ynagan. Kobi televizorda mustahkam o'rnashib, bir loyihadan ikkinchisiga o'tib yurgan. Uning yuzi tanilib ketgan, mashhurlik va iqtidor tufayli uni yana-yana suratga olishga taklif qilishgan.
Astoyamna uning familiyasi titrlarning pastki qatorlaridan yuqoriga ko'tarila boshlagan. Amerika dramatik seriali «Veritas: Haqiqatni izlash» (2003-2004)da Kobi Smollders allaqachon bosh rolni o'ynagan — qadimiy sirlarni tergov qiluvchi arxeologlar jamoasining a'zosi Jyuliet. Loyiha efirda bir yildan ko'proq davom etmagan bo'lsa-da, Kobi o'zining ommabopligini olgan. Aktrisa televizion shouda suratga olishni davom ettirgan: «O'liklardan qaytarmoq» (2003-2005), «Seks boshqa shaharda» (2004-2009). 2004-yilda 22 yoshli Smollders birinchi marta katta kino filmida suratga tushgan — Kivin Breyning «Keng qadamlar» dramasida, ammo kichik epizodda.
Mashhurlik Kobi uchun 23 yoshida kelgan, u o'z karerasida yorqin rolni olgan, Amerika televizion seriali «Qanday qilib onangizni uchratdim»da. Bu komediya loyihasi Ted va uning sevgi hikoyalari haqida. Hikoya eng yaxshi do'sti turmushga chiqqanidan keyin ilhomlanib, Ted o'z sevgisini izlashni boshlagan paytdan boshlanadi. Bunda unga do'sti Barni, ishonchli yolg'iz yigit, yordam beradi. Ted Robinni uchratgach, bu birinchi nazardan sevgi deb qaror qiladi, ammo taqdirda boshqa narsa bor. Kobi bu filmda Robin rolini o'ynaydi — g'alati qiz, uni bolaligida o'g'il kabi tarbiyalangan: u viski, sigaret, qurol va xokkeyni yaxshi ko'radi. Ushbu serial tomoshabinlarga yoqib ketgan. 2005-yildan boshlab, sitkom 8 mavsum davomida efirda saqlanib, muntazam ravishda turli mukofotlar bilan taqdirlangan. Serial etti «Emmi» statuettasi, Teen Choice Awards, «Xalq tanlovi», «Televizion tanqidchilar tanlovi» va ikki «Oltin globus» nominatsiyasiga ega.
Ushbu muvaffaqiyatli loyihada suratga tushayotganda, Kobi boshqa filmlarda ham suratga tushadi. Hatto past byudjetli filmlardan ham voz kechmaydi. U bir necha qisqa metrajli filmlarda suratga tushgan va 2009-yilda Kevin Xeffernanning qora komediyasida «Salmon gigant»da ofitsiantka Tagi rolini o'ynagan. Ushbu filmning byudjeti 42 ming dollardan oshmagan. 2012-yilda Kobi ikkinchi marta katta ommaboplikka ega bo'lgan, ambitsion komiks ekranga moslangan «The Avengers»da rol olgan, u erda komikslarning barcha supermeninglari yig'ilgan. Ko'p nomzodlarni ortda qoldirib, Smollders S.H.I.T. tashkilotining agenti Mariya Xill rolini olgan. «Men pistaletni ushlash va jang qilishni o'rgatuvchi murabbiy yolladim. Filmda men juda ko'p jang qilmayman, lekin o'zim qanday kurashishimni ko'rishni xohladim», — deydi Kobi blokbasterdagi yulduz rol haqida. Smollders aktyor Taran Killam bilan turmush qurgan. 2009-yilda 27 yoshli aktrisa qiz farzandli bo'lgan.
