Olivye Gurm (fr. Olivier Gourmet) – Belgiya va Fransiya aktyori, mustaqil kino rollari bilan mashhur. 1963-yil 22-iyulda Belgiyaning Valon shahri Namyurda tug'ilgan. O'sha paytda u o'smirlik yoshida maktabning havaskor teatrida o'ynamoqni boshlagan va shundan keyin sahnaga bo'lgan muhabbati boshlangan. Maktabni tugatgandan so'ng, u aktyorlik kasbi va sport jurnalistligi o'rtasida uzoq va qiyin tanlov qilgan. Oxir-oqibat aktyorlikka bo'lgan qiziqishi g'alaba qozatgan va Olivye mashhur aktyorlik maktabi Cours Florentga erkin tinglovchi bo'lgan, keyinchalik qo'shimcha o'qishdan so'ng "D'Armandie" teatrida muntazam ravishda chiqish qila boshlagan. Uzoq vaqt davomida Olivye Gurm keng omma oldida mashhur bo'lmagan, chunki u kino suratga olishni afzal ko'rmagan va teatrda ishlagan. Birinchi rollarini suratga olish maydonchasida faqat 90-yillarning boshida, o'sha vaqtda allaqachon mashhur teatr aktyori bo'lganida o'ynagan. Hozirgacha uning ishtirokida sakkizdan ortiq film chiqqan, ularning ko'pchiligi dunyo tanqidchilari tomonidan yuqori baholangan. "Va'da" ("La promesse") aka-uka Dardenlarning filmi aktyorning birinchi muvaffaqiyati bo'lgan. Aynan shu film tufayli uni boshqa rejissyorlar sezdilar va film chiqqanidan keyin takliflar soni sezilarli darajada ko'paygan. Bugungi kunda Gurmning eng kuchli rollaridan biri – "O'g'il" ("Le fils") filmidagi Olivye roli. Olivye – bu tragik va psixologik jihatdan murakkab hikoyaning bosh qahramoni. Qiziqarli tomoni shundaki, filmning deyarli butun davomida qahramonning yuzi ko'rinmaydi, uni asosan orqa tomondan ko'rsatilgan, shunga qaramay, Kann kinofestivalida hay'at deyarli bir ovozdan Olivye Gurmni eng yaxshi erkak roli uchun mukofot bilan taqdirlagan. Talentli aktyorga turli xil qahramonlarni ijro etish takliflari qilinadi va har safar u o'z qahramonini boshqalardan farq qilishga harakat qiladi: imo-ishora, mimika, yurish va turish uslubini puxta o'ylab chiqadi. Aynan shu qobiliyati tufayli u "Gilyotin" ("Le couperet") filmidagi shafqatsiz biznesmen roli va "Mest kambag'al" ("Jacquou le croquant") filmidagi ruhoniy roli uchun tanlangan. San'atkor bugungi kunda ham faol suratga olishda davom etmoqda, uning so'nggi ishlaridan biri – "Mening xotinimning romani" ("Le roman de ma femme") va "Qor kabi oq" ("Blanc comme neige") filmlaridagi rollar.