1959-yil 31-dekabrda Los-Anjelesda tug'ilgan. Uning otasi ko'chmas mulk va qurilish sohasida ishlagan, onasi uy bekasi bo'lgan, lekin ular Valga to'qqiz yoshida ajrashgan. Keyinchalik u onasi bilan Santa-Feda, ba'zida otasining ranchosida yashagan. Bundan tashqari, Valning ikki katta akasi bor edi. U hali bolaligida teatr spektakllarida qatnasha boshladi, o'rta maktabda dramatik san'atni o'rgandi, keyinchalik Gollivud professional maktabida o'rgandi. O'n yetti yoshida Kilmer Nyu-Yorkdagi Jyulyard maktabining dramatik bo'limining eng yosh talabasi bo'ldi. O'sha davrda Val uchun katta zarba – akasining suv havzasida epileptik hujumdan vafot etishi edi.
Jyulyardda o'qish davrida Val klassik spektakllarda ko'p va qiziqarli o'ynagan.
1981-yildan boshlab uning faol teatr faoliyati boshlandi, 1983-yilda u Broadvey spektakllarida Kevin Beykon va Shon Penn bilan bir sahnada o'ynagan. Keyin bir yil o'tib, 1984-yilda Kilmer parodiya komediyasi "Mutlaqo maxfiy!" filmida debyut qilgan. Shu payt Valga darhol asosiy rollardan biri berilgan, bu unga yangi mashhurlik olib keldi. Bundan tashqari, aktyor o'z qahramonining vokal partiyalarini o'zi ijro etgan, u rok-xonandasi bo'lib, keyinchalik uning nomi ostida albom chiqargan. Bunday ta'sirli debyutdan so'ng Kilmerga "Iflos raqslar" melodramasida asosiy rol taklif qilingan, lekin u keyinchalik katta muvaffaqiyatga erishgan va Patrik Sveyzi uchun shuhrat olib kelgan loyihada ishtirok etishdan bosh tortgan. 1985-yilda Val "Haqiqiy dahosi" filmida bir rol o'ynagan, keyingi yilda Tom Kрузning asosiy roli bilan "Eng yaxshi otishma" filmida suratga tushgan, film katta muvaffaqiyatga erishgan va ikki yangi aktyorga mashhurlik qo'shgan. Boshqa e'tiborga sazovor rol – Jorj Lukasning "Villo" fantastik filmidagi ishtiroki, shuningdek, ushbu film suratga olish jarayonida Val o'zining kelajak xotini Joan Uelli bilan tanishgan, u ayol asosiy rolini o'ynagan. Ular birga "Meni yana o'ldir" detektiv trillerida ham o'ynaganlar.
To'qsoninchi yillarning boshida Kilmer karerasida yangi ko'tarilishni kutib turdi, Oliver Stoun uni "Dorz" filmida afsonaviy musiqachi Jim Morrisson rolini o'ynashga taklif qilgandan keyin. Val Jim bilan nafaqat tashqi o'xshashlikka ega, balki ajoyib vokal qobiliyatlariga ham ega edi va filmda tinglangan barcha qo'shiqlarni o'zi ijro etgan, shuning uchun ularni musiqachining asl ovozi bilan ajratish qiyin. Keyingi yillarda Kilmer ishtirokidagi bir qator filmlar chiqqan, ulardan "Gromovoe yurak", "Haqiqiy sevgi" (u o'zi Elvis Presli rolini o'ynagan), "Haqiqiy Makkoy" va Jo Shumaxerning "Betmen abadiy" blokbasteri, bu erda Kilmer asosiy rolni o'ynagan. Boshqa muhim ish – 1995-yilda chiqqan "Suvorish" filmi, bu erda uning sheriklari Al Pachino va Robert de Niro bo'lgan. "Doktor Moroning oroli" filmida u Marlon Brando bilan birga suratga tushgan.
Kilmer faol aktyorlik faoliyatini davom ettirdi va uning keyingi eng e'tiborga sazovor ishlaridan "Hayvonlar va odamlar", "Avliyo", "Qizil sayyora", "Ko'r gorizont", "Atrofdagi", "Spartanets", "Aql ovchilari", "Ajdaho halqasi", "Aleksandr", "Parvoz uchun o'pish", "Deja vu", "Kolumb kuni", "Vaqt keldi... 2:22", "Eryap", "Yetti fut" va "Oramizda" filmlarini aytish mumkin.
Shuni ta'kidlab o'tish kerakki, Val Kilmer adabiyotda ham iqtidorli, chunki 1983-yilda u she'rlar to'plamini chiqargan.
