Valeriy Zakirovich Gataev 1938-yil 16-sentyabrda Qozon shahrida tug'ilgan. Kelajakdagi artist Qozon teatr maktabini va MXAT maktab-studiosini 1966-yilda tamomlagan. O'qish davrida Kalinin dramas teatrida spektakllarda ishtirok etishni boshlagan va u yerda jami 30 dan ortiq rollarni ijro etgan. 1971-yilda Gataev Leningrad Leninskiy Komsomol nomidagi teatrining artisti bo'lgan, shundan keyin M. Gorkiy nomidagi Moskva badiiy akademik teatrining truppasiga o'tgan, bu teatrning badiiy rahbari Tatiana Doronina bo'lgan.
Kino'da Valeriy Gataev 1960-yillarning o'rtalaridan boshlab suratga tushishni boshlagan. Uning birinchi kinoishi "Stratión qizi" filmida bo'lib, u erda darhol Shtürmer-kapitan Voronning bosh rolini ijro etgan. 1967-yilda Gataev "Andromeda tumanligi" filmida ish stantsiyasi operatori rolini o'ynagan. Keyinchalik aktyor "Ehtiyotlik sinovi" kinolentasida amaldor rolini ijro etgan. 1971-yilda Gataev "Tungi soat o'n ikki da soyalar yo'qoladi" filmida Frol Kurganov rolini ijro etgan, bu rol aktyorni haqiqiy mashhur qilgan. Keyingi yilda Valeriy Gataev "Oxirgi gaiduk" tarixiy-inqilobiy filmida Grigoriy Kotovskiy rolini o'ynagan.
1986-yilda Gataev RSFSR xalq artisti unvoni bilan taqdirlangan. 1998-yilda u fransuz kino yulduzlari Alan Delon, Vanessa Parad, Jan-Pol Belmondo va Aleksandr Yakovlev bilan birga "Ikki kishiga bir imkoniyat" fransuz jangovar filmida rol ijro etgan. 2001-yilda Gataev Aleksandr Baranovning "Qutb yulduzi ostida" retro-melodramasida Orujevning bosh rolini o'ynagan, shuningdek, "Sydiklar-1" serialida patolog-anatom rolini ijro etgan. Keyingi yillarda aktyor "Sydiklar-4" serialida, shuningdek, Maksim Voronkovning "Tailandga Stepanich safari" va "Ispaniyaga Stepanich safari" filmlarida ishtirok etgan.
Aktorning ikki xotini bo'lgan. Birinchi nikohdan 1966-yilda Gataevning o'g'li Artem tug'ilgan, u Kaunasdagi Oliy militsiya maktabini tamomlagan va hozirda SOBRning qo'mondoni sifatida ishlaydi. Ikkinchi xotini aktyorning M. Gorkiy nomidagi MXAT aktyorasi Olga Dubovitskaya bo'lgan. Dubovitskayadan Gataevga 1989-yilda egizak qizlari Mariya va Tatiana tug'ilgan.
Aktorning oxirgi ishi Aleksandr Baranovning 2007-yilda chiqqan "Gromovlar. Umid uyi" serialidagi partiya faoli roli bo'lgan.
2011-yil iyun oyida Valeriy Gataev Moskva shahrida yurak yetishmovchiligidan vafot etgan. Aktorni Moskva shahridagi Troekurovskiy qabristoniga dafn etishgan. Unga 72 yoshida bo'lgan.
