Zak Pennning karerasi ssenariylar bilan boshlangan. U o'zining birinchi hikoyasi "Oxirgi kino qahramoni"ni 23 yoshida sotgan. Shu vaqtdan beri Penn Marvel komikslariga asoslangan ko'plab filmlarda, jumladan "X-Men 2" va "X-Men: Oxirgi jang", "Elektra", "Neychki Hulk" va "Qasoskorlar" filmlarida ishi bilan mashhur bo'lgan. U boshqa janrlarda ham ishlagan, masalan "PPU", "Dushman orqasida" va "Qotil ovchisi" kabi bir-biridan farq qiladigan filmlarning ssenariylarini yozgan. Pennning mustaqil kinoga o'tishi, o'zining kumiri Verner Gersog bilan "Qutqaruvchi tong" filmining ssenariyini yozishda ishlagan paytda boshlangan. Keyinchalik Penn Gersog bilan "Loh-Nessdagi voqea" filmida rejissyorlik qilgan va birga suratga tushgan, bu film afsonaviy rejissyor Gersogning afsonaviy yirtqich haqida film suratga olish urinishlari haqidagi hujjatli mistifikatsiya sifatida mukofotlangan. "Shtuka" filmi, Pennning ikkinchi to'liq improvizatsion filmi, Gersog bilan uchinchi hamkorlik loyihasi bo'lib, Vudi Xarrelson, Devid Kross, Rey Romano, Sheril Xayns, Dennis Farina va Gabe Kaplan kabi turli aktyorlar ishtirok etgan. Qo'shimcha ravishda, Penn "Chumoli Ants" filmining asl hikoyasi muallifi va "Osmosis Jons" animatsion filmining prodyuseri bo'lgan. U bir qator mustaqil filmlarda, jumladan "Yulduzli xaritalar" va "Chak va Bak"da suratga tushgan. Uning televideniyedagi birinchi chiqishi tanqidchilar tomonidan e'tirof etilgan "Alfa odamlar" seriali bo'lib, unda Devid Stratern bosh rolni o'ynagan. Bundan tashqari, Penn Xbox Entertainment Studios uchun "Atari: o'yin oxiri" hujjatli filmni suratga olgan. Pennning so'nggi ishlaridan biri New York Timesning bestseller kitobi "Birinchi o'yinchi tayyorlan"ning Warner Bros. uchun moslashuvi bo'lib. Bu ssenariy bo'yicha Stiven Spilberg rejissyorligida suratga olingan film 2018 yilda ekranga chiqqan.