Персонаж Энтони Андерсона - Махалик, настолько понравился зрителям на тестовых просмотрах, что создателям пришлось снимать дополнительные сцены с ним, когда фильм находился уже на стадии пост-продакшена.Эпизод с близнецами является отсылкой, а вернее пародией на рекламную кампанию пива «Coors Light» 2003 года. Диана Климашевски и Элейн Климашевски снова исполнили роли близнецов в фильме, как и в рекламе 2003 года.На одном из этапов производства, сценаристом фильма был подписан Кевин Смит.После ухода отцов основателей франшизы - братьев Уэйанс, за производство фильмов взялись Джейсон Фридберг и Аарон Зельцер. Изначально они хотели построить сюжет третьего фильма вокруг пародии на такие фильмы, как «Звездные войны», «Гарри Поттер» и «Властелин Колец», поэтому рабочее название картины было «Очень страшное кино 3: Эпизод I: Властелин Метл». В конечном итоге, генеральный продюсер Харви Вайнштейн предпочел сохранить идею пародийного фильма ужасов, поэтому сценарий Фридберга и Зельцера «отложили в долгий ящик».Изначально был снять довольно продолжительный финал ленты, пародирующий такие фильмы, как «Игры разума» (2001), «Халк» (2003) и «Матрица: Перезагрузка» (2003). Позже от этого финала отказались, заменив его на тот, который и увидели зрители при выходу фильма в свет.Джении МакКарти, исполняющая одну из ролей в картине, в своё время отказалась от участия в съёмках первой части «Очень страшного кино», ради съёмок в фильме «Крик 3» (2000).В одном из трейлеров была показана сцена, в которой оракул угрожала своему мужу сковородкой. В театральной версии фильма эту сцену показывать не стали.Это единственный фильм во франшизе, получивший номинацию на премию «Nickelodeon Kids 'Choice Award».Когда Лесли Нильсен задаётся вопросом о том, что бы сделал президент Форд в сложившейся ситуации, он смотрит на портрет Харрисона Форда, а не Джеральда Форда. Харрисон Форд уже играл роль президента США в фильме «Самолет президента» (1997), в рекламной кампании которого использовались плакаты, похожие на портрет Форда в «Очень страшном кино 3». Более того, Лесли Нильсен уже играл вместе с Харрисоном Фордом в фильме 1993 года - «Беглец».В начале фильма, когда Памелла Андерсон и Дженни МакКарти обсуждают то, что происходит на экране телевизора, МакКарти роняет фразу о том, что что-что происходит на лодке и в машине. В этом моменте она подразумевает знаменитое «частное» видео Памеллы и Томми Ли, в своё время выложенное в интернет.Это первый пародийный фильм Чарли Шина за 10 лет с 1993 года после «Горячих голов 2».В одной из удалённых сцен фильма должна была появиться королева Латифа, одетая как Нео из «Матрицы».Сцена, когда Лесли Нильсен открывает дверь и говорит: «Я хотел пожелать, удачи, мы все рассчитываем на вас» является отсылкой к точно такой же фразе, которую Лесли Нильсен произнёс в фильме «Аэроплан» (1980).В сцене, когда Синди занимается поиском информации о Мортоне Лайтхаусе, на экране появляется пара всплывающих окон. Со стороны может показаться, что это реклама, но на самом деле там говорится следующее: «Это может звучать слишком упрощенно, но высокие процентные ставки в конечном итоге вызывают низкие процентные ставки и наоборот, низкие процентные ставки в конечном итоге приводят к высоким процентным ставкам».Автомобиль, которым управляет главный герой - это синяя Toyota Prius. Первый электромобиль, появившийся в большом кино.Когда Орфуес пытается посмотреть игру «Lakers», Шаника говорит ему, что в конечном счёте «Lakers» победит с разрывом в 12 очков. Это является отсылкой к домашнему матчу «Lakers» против команды «the Utah Jazz» 1 февраля 2003 года, который закончился со счётом 99-87.Сценаристы Джон Хурвиц и Хайден Шлоссберг неофициально переписывали изначальный сценарий.«Очень страшное кино 3» - это не только третий фильм в серии, но и третий фильм, который пародировал фильм «Матрица».Саймон Рекс, исполняющий роль Джорджа - рэппер со сценическим псевдонимом «Dirt Nasty».Это первый фильм «ужасов», получивший возрастной рейтинг PG-13, а не R.Джеймс Вудс из «Очень страшного кино 2» (2001) должен был появиться и в третьем фильме, но его заменил Даррелл Хэммонд.После выхода фильма на экраны, Саймон Коуэлл заявил, что сожалеет о том, что принял участие в съёмках.В фильме появился Том Кенни. Он является голосом инопланетян. 
