Борат Сагдиев - рядовой казахстанский журналист. Он живет в простой деревне с женой Оксаной, полоумным братом и сестренкой-проституткой. Однажды ему поручают очень важное задание - сделать документальный репортаж об Америке и людях, населяющих эту страну. Он с радостью принимает предложение и вместе с продюсером Азаматом отправляется за океан.
Прибыв в Соединенные Штаты, он смотрит фильм о спасателях Малибу с красавицей Памелой Андерсон в главной роли. Борат влюбляется в нее и мечтает жениться на ней. В то же время из Казахстана приходит новость о смерти Оксаны. Без угрызений совести главный герой отправляется в Город Ангелов покорять сердце красавицы.
Дорога предстоит длинная. По пути съемки репортажа продолжаются. Однажды Борат останавливается в гостинице, которой заправляют евреи. Эта национальность в Казахстане считается источником всех зол, поэтому главный герой убегает из номера в тот момент, когда узнает, кто является хозяином его временного пристанища.
Добравшись до Лос-Анжелеса, он находит Памелу Андерсон и предлагает ей руку и сердце, но получает отказ. Внезапно он понимает, что подлинное счастье не заменишь силиконовой, пусть и огромной женской грудью. В конце фильма Борат женится на чернокожей проститутке, с которой он возвращается на родину