Едим дома 14 сезон 274 серия - Шоколадный корж на скорую руку

4 порции время приготовления 20 мин. время охлаждения 2 ч. Для шоколадоголиков наступают тяжелые времена, когда на улице становится жарко. Тем, кто любит шоколадную выпечку, приходится довольствоваться кусочком шоколада. Вот замечательный вариант, когда не нужно возиться у плиты: смешали, поставили в холодильник и наслаждаемся. 225 г бисквитного печенья 140 г черного шоколада 115 г сливочного масла 50 г изюма или других сухофруктов 30 г какао 30 г сахара 50 мл молока 1/4 ч. ложки молотого имбиря 1. Печенье измельчить крошку. 2. Сливочное масло растопить вместе с сахаром и молоком. 3. Добавить поломанный на кусочки шоколад, какао, имбирь, а когда растопится шоколад — половину печенья. Все хорошенько перемешать. 4. Добавить изюм, оставшееся печенье, выложить все в форму и слегка утрамбовать. Затянуть пищевой пленкой и поставить на 2 часа в холодильник.