2 порции
время приготовления 25 мин.
200 г филе семги без кожи
150 г спагетти
2 помидора
горсть каперсов
50 г руколы
1 лимон
3 ст. ложки оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли
1. Семгу нарезать кубиками 2х2 сантиметра.
2. Помидоры тоже порубить небольшими кубиками.
3. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
4. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, добавить семгу, помидоры, каперсы, цедру и сок лимона, посолить и обжаривать все 2−3 минуты.
5. Макароны отварить в подсоленной воде, затем слить и выложить в сковороду к семге.
6. Добавить руколу, поперчить и все перемешать.
7. Взбрызнуть оливковым маслом и тут же подавать.
