Едим дома 4 сезон 71 серия - Рисовый пудинг в кокосовом молоке

4 порции время приготовления 40 мин. 300 г риса 100 г изюма 50 г миндальных хлопьев 400 мл кокосового молока 100 мл кленового сиропа или меда 1 ст. ложка сахара 1/2 ч. ложки морской соли 1. Рис промыть под струей воды так, чтобы вода была чистой. 2. Влить в кастрюлю кокосовое молоко, 300 мл горячей воды, добавить сахар, соль, всыпать рис. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут. 3. Готовый рис выложить в креманки, полить небольшим количеством сиропа или меда, присыпать изюмом и миндальными хлопьями.