3 порции
время приготовления 30 минут
время охлаждения 1 час 30 минут
200 г жирного натурального йогурта
1 манго
100 г варенья из красной смородины
100 г красной смородины
3−4 пластинки желатина
1. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды.
2. Манго почистить, нарезать кубиками, отправить в блендер, влить 3 ст. ложки воды и взбивать до получения однородной массы.
3. Половину манго прогреть, добавить к нему замоченный желатин и перемешивать до полного растворения, затем соединить с оставшимся манго.
4. Выложить в стаканы по 1 ч. ложке варенья, немного ягод, слой йогурта и сверху слой манго.
5. Отправить на час-полтора в холодильник.
Отзывы