10 штук
время приготовления 25 минут
260 г резаного миндаля
100 г сахарной пудры
мелко натертая цедра 1 апельсина
2 яичных белка
Духовку предварительно разогреть до 150◦С.
1. Соединить миндальные хлопья, сахарную пудру, белки, апельсиновую цедру и все хорошенько перемешать.
2. Выстелить противень бумагой для выпечки, смазанной маслом, и на большом расстоянии друг от друга ложкой выложить на бумагу небольшие печеньица, слегка расплющив их.
3. Выпекать флорентины в разогретой духовке 15-20 минут.
Отзывы