Кулинарный мастер-класс: Италия

Секреты итальянской кухни от талантливого шеф-повара Сильвии: простые и понятные мастер-классы для поваров с любым уровнем мастерства.

Итальянцы – талантливые и изобретательные домашние кулинары. Их кухня основана не на изысканности, а на находчивости и экономии – гораздо больше фантазии требуется, чтобы приготовить вкусное блюдо из трёх-четырех ингредиентов и деревянной ложки, чем используя пятнадцать ингредиентов и столько же кухонных гаджетов. Сильвия Коллока делится своими секретами, которые помогут домашним кулинарам создать настоящий шедевр. Чтобы узнать больше, смотри онлайн на Иви «Кулинарный мастер-класс: Италия».