«Кутюр» – это драма, действие которой разворачивается во время Недели моды в Париже и в которой переплетаются судьбы нескольких женщин, переживающих личные кризисы за гламурным фасадом мира высокой моды. В центре сюжета – Максин Уокер, американский кинорежиссер, известная своими низкобюджетными фильмами ужасов. Она приезжает в Париж после того, как ее наняли для создания атмосферного короткометражного фильма для показа престижного модного дома. Хотя поначалу она воспринимает это задание как профессиональную возможность и временное убежище от своей проблемной жизни в США, ее пребывание в Париже принимает разрушительный оборот, когда она получает изменяющую жизнь медицинскую новость. Столкнувшись с серьезной болезнью и страхом потерять контроль над своим телом и будущим, Максин эмоционально изолируется, пытаясь продолжать работать среди хаоса и искусственного гламура Недели моды.
В то же время фильм рассказывает об Аде, молодой беженке из Южного Судана, которая недавно вошла в мир высокой моды в качестве модели. Сбежав от насилия и нестабильности на родине, Ада видит в модельном бизнесе редкий шанс построить новую жизнь, однако она быстро открывает для себя суровую и унизительную реальность этой индустрии. Ее постоянно оценивают, критикуют и относятся к ней скорее как к товару, а не как к человеку. Живя в тесных квартирах с другими моделями и вынося изнурительный график, Ада изо всех сил пытается сохранить свое достоинство, приспосабливаясь к миру, одержимому идеалом совершенства и внешним видом.
Третья сюжетная линия сосредоточена на Анжеле, французской визажистке, работающей за кулисами модных показов. Творческая, но неудовлетворенная своей жизнью, она мечтает стать писательницей и сбежать от изнурительной рутины работы за кулисами. Анжела движется по суматошной среде стилистов, фотографов, дизайнеров и моделей, тихо наблюдая за эмоциональными травмами, скрывающимися за окружающей ее роскошью. Благодаря случайным встречам она налаживает связи как с Максин, так и с Адой, постепенно становясь для них источником поддержки.
