O'rta maktabni 1956-yilda tugatgandan keyin Roman tikuv fabrikasiga ishga joylashdi. Mehnat faoliyatidan parallel ravishda badiiy o'yin-kulglarda ishtirok etishni boshladi.
1960-yildan boshlab "Parnas-2" teatrida ishlagan va u yerning sahnasida "Kartsov" taxallusi ostida chiqishni boshlagan.
1962-yilda Odesani tark etib, Kartsov va uning sahna sherigi Viktor Ilchenko Leningradga ko'chib o'tishdi va Raykin miniatyura teatriga borishdi. Sovet estrada qiroli va asosiy aktyor Arkadiy Raykin yosh artistlarni qabul qildi va ularga aktyorlik mahoratni o'rgatdi.
1967-yilda Kartsov, Ilchenko va Leningradga ko'chib o'tgan Mixail Jvanetskiy "Svetofor" deb nomlangan birgalikdagi spektakl ustida ish boshlashdi.
1969-yilda Kartsov va Ilchenkoning artistiik duetiga butun ittifoq estrada artistlari tanlovining mukofoti topshirildi. Shunday qilib, yosh aktyorlarga mashhurlik keldi.
O'sha yili Roman Kartsov, Viktor Ilchenko va Mixail Jvanetskiy yana Odesaga qaytib kelishdi va Odesa miniatyura teatrini yaratishdi.
Kartsov va Ilchenkoning aktyorlik dueti tomoshabinlarning xotirasida qoldi va yoqdi. "Atrofda kulgi" dasturida komediya duetining chiqishlarining televizion translyatsiyalari ularga katta shuhrat olib keldi. Ularning sahna dialoglari sovet estrada qimmatbaho kolleksiyasiga kirdi va hozirgacha xalq tomonidan seviladi. Ijodiy juftlikning chiqishlarining yozuvlari plitalar va magnitafon lentalarida chiqqan.
1979-yilda duet poytaxtga qaytib keldi va Moskva miniatyura teatrining sahnasida chiqishni boshladi. U yerda ular "Polnochnoe kabare" va "Ptichiy polot" kabi spektakllarda ishtirok etishgan.
1992-yilda Viktor Ilchenko vafot etdi. Roman Kartsov estrada sahnasida yolg'iz chiqishni davom ettirdi.
1972-yilda u GITISni tugatdi. Kinoda suratga tushishni 1976-yildan boshlagan. Roman Kartsovning eng mashhur kino rollari orasida: Shvonder ("It yuragi"), Sulaymon ("Va'da qilingan osmonlar"), teatr administratori ("Qariya otlar") va Poplavskiy ("Usta va Margarita").
