Jan-Yuq Anglad 1955-yil 29-iyulda Fransiyaning kichik shaharchasi Tuarda, veterinariya shifokori va ijtimoiy ishchi oilasida dunyoga kelgan va uchinchi bolasi bo'lgan. Otasi mahalliy teatr yaqinidagi veterinariya klinikasida ishlagan, shuning uchun Anglad bolaligidanoq aktyorlik kasbiga qiziqib qolgan. Keyinchalik Jan-Yuq Parijning Oliy milliy dramatik san'at konservatoriyasini tamomlagan.
Katta ekranda Anglad 1977-yilda "Tabiiy komik" komediyasida debyut qilgan. Undan keyin "Nebilagoruzumlik" jinoyat dramasida, "Filning diagonalida" trillerida, "Yaralangan odam" jinoyat dramasida, "Metroda" trillerida, "Qo'ylar orasidagi qo'ylar" jangovar filmida, "37,2 soatdan ertalab" melodrama, "Hind noktyurni" dramasida, "Sevgi kasalligi" melodrama, "Nikita" jangovar filmida, "Shahar kechasi" melodrama, "Gaven" dramasida, "Bayram" komediya melodramasida, "Aynan yakshanba kunlari" dramasida, "Zoyini o'ldirish" trillerida, "Kit ichida yashagan Iona" harbiy dramasida, "Margot malikasi" melodrama, "Nelli va janob Arno" dramasida, "Menga 'Ha' de" melodrama, "Maksimal xavf" jangovar filmida, "Yolg'onchilar" melodrama, "Tonka" komediyasida, "Tanlovli qarindoshlik" melodrama ishtirok etgan.
So'nggi yillarda aktyor "Gunohsizlar" trillerida, "O'qituvchi" komediyasida, "Qarshida" trillerida, "Malikalar" dramasida, "Tupning sarguzashtlari" trillerida, "Hayotimning eng yaxshi kuni" dramasida, "Peklo" jangovar filmida, "Sening qo'llaring mening orqamda" melodrama, "Tuya uchun osonroq" dramasida, "Hayotni olib ketish" trillerida, "Afrikada osmon yo'q" dramasida, "Tug'ilgan kun" komediyasida, "Gaspard bandit" melodrama, "Fata Morgana" trillerida, "Iblis bilan qo'l berib" harbiy dramasida, "Ikki tomonlama xiyonat" komediyasida, "Yashirin yuz" dramasida, "Ko'k doirali odam" trillerida, "Chegara" dramasida, "Sizning qo'shningiz" dramasida, "Quvg'in" melodrama, "Shanxay 1976" dramasida, "Tushda" trillerida, "Amaliya villasi" dramasida, "Markiz" komediyasida, "Minyorlar 27" trillerida, "Sadoqatli do'stlar" komediyasida, "Rishar Kempning boshqa hayoti" trillerida, "Uch sukut" dramasida suratga tushgan.
Bundan tashqari, Anglad "Janoblar sudlanuvchilar", "Soprano klan", "Jon Adams", "Hujum" va "Rani" kabi ko'p seriyali filmlarda ishtirok etgan.
Jan-Yuq Fransuz qo'shiqchisi va bastakori Vinsent Delermning "Cosmopolitan" qo'shig'ida eslangan, shuningdek, u tarixda psixologiya jurnali "Psychologies"ning muqovasida chiqqan birinchi erkak bo'lgan.
1991-yilda Anglad "Dans l'ombre de Gawin" nomli avtobiografik kitobini nashr etgan.
Aktyor ko'p marta odamlarning haddan tashqari zo'ravonligiga duch kelgan, masalan, bolaligida do'stining akasidan jinsiy zo'ravonlikka uchragan, 2005-yilda esa hujum va o'g'rilikka duch kelib, jiddiy jarohatlar olgan.
Jan-Yuqning Per Lui va Emil ismli ikki o'g'li bor, ularning onasi uning sobiq fuqarolik rafiqasi Mali Lekomt. "Tonka" filmidagi suratga olish jarayonida u aktrisa Pamela Su bilan tanishgan va keyinchalik u uning turmush o'rtog'i bo'lgan.
Otasi kabi Anglad hayvonlarni sevishni meros qilib olgan – u ko'r-ko'rona chihuxua Eddi egasi va bo'sh vaqtida elektr gitara chalish va har kuni sport bilan shug'ullanadi.
