Сюй Кайчэн родился в Шанхае, Китай. О его родителях и семье ничего не известно. Также как и о его романтических отношениях. Он учился танцам с раннего возраста и в 2007 году поступил в Шанхайскую театральную академию, на специальность «Балет».
После окончания учебы в 2012 году Сюй подписал контракт с развлекательным агентством Ming Dao и дебютировал в качестве актера во втором сезоне телесериала «С корабля на бал» (2013). Позже актер продолжал сниматься в различных ролях второго плана в телесериалах.
В 2017 году Сюй впервые получил признание благодаря роли вампира в фэнтезийной веб-драме «Не могу обнять тебя» (2017 – 2018).
В 2018 году Сюй снялся в фэнтезийной романтической драме «Узелок любви: Первая любовь Его Превосходительства» (2017 – 2018) в роли второго плана. Сериал имел коммерческий успех и Сюй стал известен более широкой аудитории. В том же году он сыграл свою первую главную роль в историческом комедийном веб-сериале «Я — питомец в храме Дали», который имел умеренный успех.
В 2019 году Сюй снялся в романтической комедийной веб-драме «Мой босс хочет жениться на мне». Сериал стал хитом, а исполнение своей роли принесло Кайчэну широкое признание и похвалу зрителей и критиков, и он быстро стал восходящей звездой китайской индустрии развлечений. В том же году он снялся в драме про фехтовальщиков «Из мальчиков в мужчины».
В 2020 году Сюй снялся в романтической комедии «Танец феникса» и фэнтезийном боевике «Колдун: Мечта о вечности». В 2021-он он получил роли в исторической фантастической драме «Новоландия: Жемчужное затмение», мелодраме «В Имперский колледж поступает ученица» и драме «Из-за тебя бьётся моё сердце». В 2022 году Сюя можно было увидеть в детективе «Честь полиции».
По состоянию на 2023 год Сюй Кайчэн продолжает работать над новыми проектами в кино и на телевидении, и его рост популярности не проявляет признаков замедления. Благодаря своему таланту и преданности делу, он, несомненно, продолжит оказывать положительное влияние на индустрию развлечений и за ее пределами.
