1917 год. Время принятия непростых решений. Смена эпох. Это коснулось всех сфер - от политики и культуры, до агрономии и виноделия. Аристократические истоки и высочайшие стандарты качества в производстве крепленых и игристых вин уступили место массовости. Так, историей стало производство по дорогостоящему "белому способу" уникального янтарно-белого портвейна. До 1917 года виноделы собирали первые капли сока-самотека с гроздей черного сорта винограда Каберне Совиньон, того, что еще не содержал красящих веществ. Именно поэтому вино из красного винограда оставалось янтарным. С приходом новой власти подобные изыски стали лишними. О его направлении и крутых поворотах – расскажет этот фильм.
Отзывы