Гангаросса выступил исполнительным сопродюсером сериала обладателя премии «Оскар» Паоло Соррентино «Новый Папа», исполнительным продюсером полнометражного документального фильма «Паваротти», который снял обладатель премии «Оскар» Рон Ховард, и исполнительным продюсером сериала Никколо Амманити «Чудо: Слёзы Мадонны» (каналы Sky и Arte), отмеченного призом жюри и премией «Лучший актёр» на кинофестивале SeriesMania в 2018 году.
Сейчас Гангаросса работает над телесериалами «Мы те, кто мы есть» Луки Гуаданьино, «Моя гениальная подруга» Саверио Костанцо и «Анна» Никколо Амманити.
До компании Wildside Гангаросса занимал должность руководителя отдела кино и ТВ в миланской студии Габриэле Муччино Indiana Production. Гангаросса работал в Великобритании на студии BBC Films, а также на студиях Tartan и Verve Pictures.
