Ричард Сальваторе родился в Бронксе и окончил Университет Хофстра. Его семья владеет и управляет популярным в Гринвич-Вилладж рестораном Poppolini's. На протяжении 15-ти лет Сальваторе кормил начинающих актеров и звезд кинематографа, включая Итана Хоука, Кевина Спейси, Энтони Майкла Холла, Камрин Менхейм, Мэтта Диллона и Адама Сэндлера.