4 порции
время приготовления 50 мин.
4–5 груш
50 г сливочного масла
2 ст. ложки коричневого сахара
50 мл граппы
1 стручок ванили
1 палочка корицы
Духовку предварительно разогреть до 180˚С.
1. Для устойчивости срезать основание каждой груши и смазать ее маслом.
2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, поставить в нее груши, присыпать сахаром, добавить корицу и ваниль.
3. Затянуть форму фольгой и отправить в разогретую духовку на 15 минут, затем убавить температуру до 150˚С, снять фольгу, полить груши граппой и запекать еще 20 минут.
Отзывы